Культурные традиции: чтобы мертвые не мерзли




Сегодня в Китае начинается переход к зиме: пришел 18-й календарный сезон Шуанцзян (Выпадение инея). Примета: если в Шуанцзян не выпадает иней, будущий год будет неурожайным.

С наступлением холодов в загробном мире начинают мерзнуть души мертвых, поэтому им «отправляется» (сжигается на костре) новая одежда и пельмени, которые считаются самой согревающей пищей.

В этот сезон китайцы молятся, чтобы отпугнуть злых духов, и едят:
🍑 хурму — помогает защитить кожу от обветривания, защищает от простуды и укрепляет кости;
🐇 суп из крольчатины, чтобы накопить тепла;
🌿 лекарственное желе гао фан из 20 трав китайской медицины с добавлением вина и меда.
🐯 Пословица: «Зиму поешь хорошего тоника – весной сможешь хоть тигра победить».