10 «можно» и «нельзя» в Гонконге





Что можно, а от чего лучше воздержаться в Гонконге.

1. Обязательно отведайте дим сам

В переводе с китайского «дим сам» означает «прикоснуться к сердцу», и это не просто блюдо, это образ жизни. Поэтому не совершайте преступления, не игнорируйте дим сам. А их здесь тьма-тьмущая: около 2000 видов, 150 из которых можно заказать в ресторанах.

Вот некоторые: булочки со свининой барбекю, паровые дамплинги с креветками.
Чеун фань — роллы из тонкого рисового теста с начинкой из креветок, говядины, сладкой свинины барбекю. Сиу маи — дамплинги с начинкой из свиного фарша, креветок, грибов шиитаке, зеленого лука и имбиря.

2. НЕ тратьте время на еду и покупки

Да, рестораны, ночные клубы и шоппинг в Гонконге — первоклассные, но культурных развлечений «must visit» здесь не меньше. Гуляйте по городу, посетите лучшие музеи и галереи, любуйтесь потрясающе красивыми храмами.

3. НЕ забудьте ветровку или тонкий свитер

В Гонконге субтропический климат, и с марта по ноябрь преобладает теплая погода. В июне-августе температура достигает 32°C, уровень влажности постоянно превышает 90 %. Везде работают кондиционеры, и в помещении может быть прохладно.

4. Не будьте медлительны

Гонконгцы привыкли все делать очень быстро, поэтому начинают нервничать, если их задерживают. В общественном транспорте не «путайтесь под ногами», а в магазинах 7/11 не задерживайте очередь.

5. ПРОВЕРЬТЕ местные рестораны

Гонконг привлекает лучших шеф-поваров со всего мира, поэтому можете смело пробовать китайские блюда. Получить представление о самых популярных или фирменных блюдах в ресторане можно на сайте OpenRice.

6. НЕ курите в ресторанах, барах, общественных парках или на пляжах

В Гонконге запрещено курение в помещении, в том числе в ресторанах, барах, кафе, торговых центрах и офисных зданиях. Кроме того, курение запрещено на открытых площадках, таких как парки, пляжи, бассейны и объекты общественного транспорта. Если вы хотите курить в отеле, убедитесь, что правила это разрешают, и при регистрации попросите номер для курения.

7. ПРОКАТИТЕСЬ на трамвайчике

Трамваи Гонконга дешевые, медленные, но надежные. Появившись здесь в 1904 году, они по сей день остаются реликвиями ушедшей эпохи. Эти причудливые двухэтажные вагончики провезут вас по самым оживленным и колоритным улочкам, и вы сполна насладитесь атмосферой города.

8. НЕ покупайте туристический проездной на трамвай

Сайт Tramways предлагает купить 4-дневный проездной на трамвай за HK $34. При стоимости одной поездки HK$2,30 проездной окупится только после 15 поездок. А поскольку трамвайные маршруты не покрывают весь город, то лучше воспользоваться чуть более дорогим, но быстрым метро, а в трамвае заплатить за одну поездку. Кстати, местные жители так и делают.

9. Купите карту Octopus

На любой станции метро можно купить «осьминога» и использовать карту для любых поездок на общественном транспорте, а также в магазинах, аптеках, кафе, супермаркетах и многих ресторанах быстрого питания.

10. НЕ спускайтесь в метро в час пик

С 7:00 до 9:30 и с 17:00 до 19:00 по будням гонконгское метро превращается в мясорубку. Если не хотите быть раздавленным, планируйте свой день заранее.